老人們圍坐在一起邊吃飯邊嘮家常
12月11日,清晨的陽光灑進大冶市金湖街道石任村的共享廚房。共享廚房里,粥香四溢,饅頭熱氣騰騰,80歲以上的老人們圍坐在一起邊吃早餐邊嘮家常,臉上洋溢著幸福的笑容。據悉,自2025年10月“愛心早餐”項目啟動以來,這處120平方米的共享空間已成為村里34名高齡老人的“暖心驛站”。
石任村位于金湖街道西南端,雖距大冶城區(qū)僅15公里,但青壯年外出務工導致留守老人占比近半。面對高齡老人做飯難、用餐單調的問題,村黨支部以共享廚房為突破口,探索出“公益+微經營”的可持續(xù)模式。運營資金依托上級扶持、群眾捐贈,并巧妙結合村民日常早餐消費收入,形成良性循環(huán),確?;锸程焯觳粩鄼n。一位匿名村民曾悄悄捐出400元,只為“讓老人們的早餐多一份保障”,這樣的善意接力在村里蔚然成風。
“周一瘦肉面,周二南瓜坨坨,周三雜糧粥配油條……”村委會副主任張秀細數(shù)著每周食譜。81歲的余喜枝老人感慨道,以前自己湊合做飯,現(xiàn)在天天換花樣,比家里強多了。
共享廚房不僅注重營養(yǎng)搭配,更融入本地飲食文化。重陽節(jié)時,非遺印子粑被端上餐桌,孩子們在志愿者帶領下為老人盛飯夾菜,傳統(tǒng)手藝與敬老溫情在身邊交織。
據石任村黨支部書記石永強介紹,為進一步凝聚公益力量,石任村創(chuàng)新推出“積分當錢花”活動——村民通過環(huán)境整治、志愿服務等賺取積分,每20分可兌換5元早餐券。這一機制將村民的“參與感”轉化為實實在在的福利,既壯大了廚房“資金池”,更提升了村委會的凝聚力。
與此同時,村里打造的10畝共享菜園、36畝稻蝦共養(yǎng)基地,吸引游客體驗農耕樂趣,其產出直接供給廚房,形成“自給自足+反哺公益”的生態(tài)鏈。周末高峰期,該村日均接待游客超3000人,集體收入增加后,更多資源向老人傾斜。
石任村的溫暖不止于早餐。重陽節(jié)時,“童心敬老”活動讓非遺展示與歌舞表演充滿廣場;童伴之家組織孩子為老人煮糊面、唱紅歌;春節(jié)前,“好婆媳”評選傳遞家庭和睦新風。志愿者不定期上門為老人打掃衛(wèi)生、談心解憂,共享廚房更成為鄰里互助的樞紐——老人們在此聚餐、聊天,甚至攜手參與村務議事,昔日“冷清院落”變?yōu)椤皽厍榭蛷d”。
據悉,石任村未來將通過社團支持、愛心捐款等渠道,力爭明年實現(xiàn)高齡老人三餐全免費,并拓展健康監(jiān)測、文化娛樂等服務,讓“老有所養(yǎng)”成為該村最亮眼的底色。(記者 殷珂 通訊員 葉妍)